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CANTONES GUAYAQUIL
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Guayaquil
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Santa Elena
Portoviejo
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Santo Domingo
Machala
Sector:
Centro
Norte
Sur
Este
Oeste
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Longitud:
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Familiar
Empresa - Sociedad
Unico Dueño
¿Vende platos con pescado?
Si
No
¿Cuáles son los 3 platos principales que vende con pescado?
Plato #1
Plato #2
Plato #3
¿Qué cantidad de Pescado compra a la semana en libras?
¿Por qué no ocupa pescado?
¿Cuántas mesas tiene el restaurante?
¿Cuántas sillas tiene el restaurante?
¿Cuántos platos promedio vende por día?
Menos de 50
Entre 51 y 100
Entre 101 y 200
Más de 200
Foto fachada:
Nueva Data
¿Dónde compran el pescado?
Nombre del Proveedor
¿En qué estado lo compra?
Pescado fresco
Pescado empacado
Frecuencia de compra
Compra todos los días
Compra para la semana
Compra dependiendo del menu del día
¿Indique la forma de pago?
Contado
Crédito
Si es a crédito, indique el plazo:
Observaciones
son dos menús este es para platos a la carta y para bufete usan quintales la información la dio el cheff
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